饮料、粘稠食物以及其他产品通常具有高粘度或含有多种不同种类的颗粒。 在这种情况下，管式换热器通常是加热或冷却产品的最实用解决方案。

Alfa Laval ViscoLine? 是一系列非常高效的管式换热器，采用波纹管或其他先进的型材，旨在增加待冷却介质流中的湍流。 这大大提高了总传热系数。

ViscoLine Multitube 装置

ViscoLine Multitube 装置是粘稠食品最广泛使用的热解决方案之一。 用于对低粘度和中等粘度产品以及含有纤维和小颗粒的产品进行加热、冷却和巴氏杀菌的理想装置。

ViscoLine Monotube 装置

单管装置最常用于热处理含有大颗粒或纸浆或纤维含量高的产品。 Monotube 换热器由安装在外壳内的单个内管组成。

ViscoLine Annular 装置

环形模型用于稠度较高的情况，在种情况下需要同时从内部和外部对产品进行加热，以防止发生分层。 在这种管中管模型中，产品会在内部管和中间管之间流动。

ViscoLine 再生器装置

产品在管件和介质壳内逆流流动。 这样就可以实现产品到产品的再生。 ViscoLine 再生器单元由安装在外壳内部的可拆卸管束组成，两端焊接在管板上。

ViscoLine CIP 装置

CIP 装置是热水和加热清洗液的理想之选。 产品可能含有纤维和小颗粒。